前言
其實9月2日晚上我已整理好照片更打了這段稿
可是這陣子工作太忙的關係恐怕真的沒時間修
還是先po文po圖好了,真是不好意思
另,因有網友反映看不到左邊文字故置中好了!
談食素
說到吃素...我一直覺得香港的素菜館很油膩菜色很平淡
那條魚不管叫五柳鮮斑還是芉頭魚都是炸艼頭
至台灣息影紅星淩波開設的功德林設上海菜色素菜才比較有意思
雖然我一直很喜歡也很支持
不過吃了數年...自是漸沒新意囉...
關於萬佛閣
萬佛閣是近年最有名的素食私房菜
在跑馬地已遠近馳名了
看到這裡的裝潢感覺十分禪舒服
右邊圖看到一樽一樽的佛像是為某些人捐獻祝福並刻下名字
其實萬佛閣本是峨眉山萬佛閣來香港辦的一個佛堂
奈何因為國外僧人要申請來港簽證的理由不足下
這佛堂沒法達到原來的目的
不過還是常見到僧人到此來
負責人本是資歷很久的導演
因信仰關係戒肉而努力用心在烹調上下功夫
務求改變令"沒法不吃肉"和"吃素很油很寡"的想法
因為茹素而令他減去數十磅,身體變健康起來
更令太太和還未成年的小兒子都茹長素
他的用心是一個革命,他的菜色除了色香味俱全外
還有平衡人的基本營養攝取要求
為此而聲名大躁
2007年9月2日
在上週網聚後,我們都很期待去萬佛閣
萬佛閣是很有名的新式素菜
是次網聚參加者有:
thelife109(首次見首次參加)
雅雅(首次見首次參加)
KEWPY(鐵膽)
孤木
Chuchu & Ken (都算鐵膽)
Sam (首次參加...孤木的舊同事,週五患感冒被孤木強逼要好起來!))
Dress Code:
是次由雅雅提案dress code,謝謝你的心思
1) elegant
2) 六分褲
3) 高跟鞋
4) 大包包
咱們都對'六分褲'的意思感到很迷茫搞出很多風波
終於由雅雅po照片看到及膝褲,素!
雅雅果然穿的很優雅喔!
Kewpy也很努力配合elegant這個主題,當然還有六分褲
孤木算合格囉!...優雅則跟我不太有關係了,抱歉
chuchu因遲到好像忘了替她照相,但她好像也有穿六分褲
所以當天就只有thelife109 不pass 
呵呵呵,來些合照吧!
關係人物介紹的...其他人可以寫寫嗎?
有一點可以先寫,周太太(Kewpy)因說話太亢奮"大鬧佛堂"
令侍奉員兩度溫馨提示請把音量收細
(容後再補吧!)
精彩八小碟
海燕窩柚子椰果沙拉
黃椒焗雜菇
杞子北虫草湯-沒加肉做出來的老火湯可是很好味道耶!
咖哩雜菜伴麵包-太正了!
腐皮湯
這個清淡怡人,我覺得很不錯說!
咕嚕肉-
大家都在驚訝為什麼它的質感跟真正的咕嚕肉沒差?!
佛海浦團
南乳....(後補文)
白粥-可是非一般的白米粥
白果+果皮+西米煲的粥,吃下去還以為是豆漿做的,真是很讚!
原隻大菇伴西蘭花
菇底下還有像海參質感的植物和髮菜似的,果真十分美味!
辣的抄手
這個不能吃辣的都認為它比較辣
但嗜辣的孤木則覺得它恰到好處囉!
甜品三款:
QQ的芒果糯米"池",
新鮮水果圓肉
和甜味剛好的海燕窩西米露
真的很正耶!
奉送阿燦有機米
最後,給最年輕和家中有長者的送上阿燦有機米~
(後補阿燦詳情)
後話
感謝樓上各位賞面參與是此驚喜素食體驗
個人給予100分,強力推介大家一定要試試
大家都吃的撐撐的而且打大包小包回家吃
最重要是除了能體會到用心的美食外
大伙兒都享受了一個愉快的晚上
萬佛閣 6747-0667
跑馬地聯華路(油站對面)
務必預訂留座,四人起
營業時間:晚上七時半至十一時,每晚每桌只侍一桌客人(No table turnover)
價位:隨心功德-我們當天依友人的意見付HK$100/位
孤木
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絕對強調,絕對推介:ADDITIONAL TOPIC!!! DON'T MISS!!!
EVENT TWO
(Sep 2-SUNDAY) -男生更要參與,完全不像吃素的體驗!
話說孤木十分想跟大伙兒去一家異常特別的餐廳體驗保證各位回味無窮,唯要大伙兒一起去才行,更要預訂預繳 (可恨本週日已全線訂滿,最快9月2日才可以)
Last but not the least,環境很不錯,價位郤全不用担心! 希望有意者留言再約!
****特別注意:請各位確定後不要臨時退縮****
我需要在晚膳的三天前預繳款項收費約每位HKD100
菜單:由廚師決定
FUSION素菜最少十道菜份量很大保證吃得很撐更可打包
故我打算要求8位吃7位的份量總數HKD700,每人只收HKD88! (註:抱歉痛風者不能參與)
名額:八位ONLY
(
現只餘1個名額)
鐵定出席者:
1)雅雅(加拿大留學現深圳工作水水)首次見面!
2)KEWPY
3)孤木
4)CHUCHU + 老公米芝蓮
5)thelife109(也是第一次碰面耶)
6)孤木舊同事Sam
DRESS CODE: 雅雅提議ELEGANT- 上衣+六分褲+高跟鞋
QUESTION: 孤木問:到底什麼是六分褲呢?
ANSWER: 謝謝雅雅的努力,現在貼上這個示範囉
孤木會努力配合,各位也盡力穿得接近這個風格吧!
餐廳:FUSION素菜 -跑馬地萬佛閣 (Tel: 6747 0667)
訂座:姓楊 共八位 時間六時
連絡電話: 8108-2861
地點:跑馬地 HSBC 附近橫街
雅雅約我5:45pm在跑馬地HSBC門口等
就是跑馬地油站那條街
歡迎你跟我們一起在那裡碰面
其他人請用悄悄話留下你們的連絡電話,謝謝
8月30日午飯後孤木已繳款囉...
唯我們還是有1個空置...希望有心人能加入!
QUESTION: 如何去呢?
坐電車至跑馬地終站往HSBC旁
從九龍出發至港島的可坐車至銅鑼灣的波斯婦街轉乘電車至跑馬地終站便到
期待跟大家再見的孤木
2007年8月26日
各位好, EVENT ONE (Aug 26-SUNDAY) 因為澳門的譚小O來香港的關係我們已定於本週日來個網聚 鐵定出席者: 譚小O 譚小姐譚太 Carmen ChuChu Cynthia Jacqueline +小P (徇各位阿姨要求下賞面出席的可愛小P) 好一個'談'+'詩'+'篇'組合,好不充滿文化氣質! 時間:本週日下午六時正開始 DRESS CODE: 1)自備大包包 2)短褲或裙(SUPERMOM可額免) 3)化粧 (塗口紅都可以...話說孤木結婚後首度化妝,算有'看頭'!哈) 餐廳:Chuchu 提議未試過的 http://www.chefrepublic.com.hk/ 訂座:孟小姐八位 位置:銅鑼灣波斯富街48號優食橫町3樓E店 (按照店員指示是在MTR C出口 OR B出口!) 大家都沒去過...順道分享美食文章嘛! 抱歉孤木這個半搞手真的工作太忙了所以安排欠奉,感謝Kewpy,Carmen和Chuchu鼎力相助 ^O^ 另請各位大推,暫先擱筆感恩! *************************************************
~滿以為小
乖爆指數: 
打造夢想婚禮 (2)