gbisw - 沒電視的家

2008年3月8日
婦女節...也就是我老爸的生日
我問他有什麼需要,家裡有什麼壞掉要買呢?
沒想到老爸馬上回答:"沒什麼,我想要多一所房子!"
唉!女兒不孝,一把年紀還是無法滿足老父心願...
女兒的扁著嘴不忿氣的盯著老父
接著老爸便沾沾自喜的嚏笑兩聲....


賀老父生辰我們選了八月居
首理因譚小O曾到這裡午膳大力推介 -就餐廳資料和午膳有詳盡介紹:
http://www.wretch.cc/blog/tofufafa&article_id=10330284
次理由為我們的AE白金卡在該餐廳也有優惠說

八月居環境確不錯
戶外能遠眺維港地標大廈
此外也能看到西九的豪宅
八月居設有戶外茶座感覺雅緻

 

八月居的室內裝潢風格時尚簡潔
還真算一個可以和三五知己談天的好地方
八月居提供15年普汐茶,十分值得一試!





血燕炒蛋白
一絲一絲的燕窩條子果真材料十足
蛋白幼滑,和略脆口的血燕一起口感蠻特別

 

鍋粑醬泡銀雪魚
跟店家確認是真正的銀雪魚,絕對不是油魚啦!
這是八月居的Signature Dish之一
其中不可不提,因為銀雪魚炸的很脆
鍋粑還是熱脆,兩者好味!



清燉杞子土鷄湯
另一款Signature Dish:這一味功夫茶般大小的土鷄湯
茶壺內附有燉雞肉塊
此湯果然是精華之所在
飲過後並沒有口渴的感覺
此外,看上去小小的其實還不少...可能精華所在的關係吧
(註:每位一壺計算,放兩杯子只是照相效果)



原來豆腐
這也是八月居的Signature Dish,豆腐質感如日本豆腐般
三款味道,口感和層次完全不一樣





拔絲咕嚕肉
這款是地牛點名要試的菜色
其中因為我們吃拔絲甜點吃的很多
郤沒試過吃咸味的
果真有拔絲效果
咕嚕肉的軟硬度剛好,配菜也煮的份外軟





後話:
和老父天天吵嘴多年火藥味從未褪減
我們都努力捍衛自己的信念和宗旨,嚴謹堅持
雖則吵得旁人側目...唯父子倆總沒隔夜仇
天亮了便不再提起老話重新開始
(註:當然雙方其實從沒放棄過自己的意見)



老爸,祝你生日快樂!身體健康!財源滾滾!


P.S.當日孤木地牛前往拜拜至下午三時才午膳
去了板前壽司吃至五時左右,因此來八月居晚膳時原沒很餓說
唯八月居的菜色做的精緻出色我們還是吃光光說!

孤木