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2008年5月21日至5月23日
上班的第三個星期要到新加坡出差去
回首上回到新加坡是12歲的那年
跟著爸媽參加旅行團遊星馬
還記得新加坡是該團最後一天
從馬六甲坐機至新加坡住Dynasty飯店
但尚時的我生病起來,因此看到肉骨茶也吃不下...

數十年後...我重遊舊地
說是重遊,但人臉全非...再者,
從來出差都沒順道旅遊福份的我
今回也沒例外
更沒例外的是...糗事...

'麗晶賓館'事件
相信看過周星酏電影的都記得他去了麗晶酒店check-in時才知訂的是麗晶賓館的經典笑話
沒想到這糗事發生在我身上...最糟糕的是跟我同行的...還有我的老闆....
話說秘書小姐負責安排訂機票訂飯店事宜,我們一直表示要近新加坡的辦事處
最後我們以為訂的是Marina Mandarin
郤訂了Petrus Mandarin....原來新加坡有三家Mandarin...Mandrin Oriental, Marina Mandarin和Metrus Mandarin
前兩家都在辦公室附近,我們那家在Orchard Road....

新加坡的Orchard Road=香港的彌敦道(舊道)
Marina Area = 香港IFC
我想我真的要加把勁才能改善我在老闆心目中的印象了


20080522_SingaporeScenic2


新加坡的路
新加坡另一個特色就是所有路都是單程路!
也因為這個原因要到一個在近在眼前的地點你還得繞一圈才能停下來
因為他們只有一個供停泊的位置...新加坡的計程車車資也是出名的貴



歷史的記錄
新加坡近年大興土木,其中左邊像兩個榴槤似的建築是新蓋的歌劇院
此外,右邊那一大塊工程便是2009年落成的渡假村賭城!
20080522_SingaporeScenic1

店小二烤鴨
本來我準備來新加坡體驗馳名海南雞飯和肉骨茶
最後海南雞飯沒吃到,
反而被介紹到Marina商場內的'店小二'吃它的十全烤鴨,那是用藥膳烹煮,鴨皮脆口,肉質多汁
假如你認為傭記的烤鴨好吃,我們等人都認為店小二的十全烤鴨更讚更好味!

20080522_SingaporeFood
 

 


黃亞細肉骨茶
話說這家肉骨茶連新上任台灣總統馬英九也來光顧
而最惹人笑話的莫過於香港特首曾蔭權曾週一到此欲品嚐一下
這家餐廳逢週一休息,再者週一根本沒有豬肉供應
但新聞記者訪問店內洗碗的大嬸,回應大意不賣香港特首的帳惹來新聞界大造文章!
黃亞細肉骨茶果然好吃!
呵呵!曾特首,似乎我比你好運氣點!


肉骨茶~其實就是椒鹽+藥材跟豬排煎熬的濃湯
據說從前做來供工人食補食之用
吃下去後全身發熱
味道好吃...只是我有懷疑這種食品好像在寒冷天氣應該很好賣吧
反而在新加坡這酷熱的地方吃郤大賣
相信跟它含很多胡椒大蒜洋蔥等殺菌功能有關吧!

20080522_SingaporePorkSoup1 


手信篇
因為味珍香在香港也有售的關係
新加坡的同事們特此帶我到唐人街登婆街的林志源買豬肉乾等
林志源的新鮮豬肉乾是即買即封膠,十分便捷!
再者消費滿S$50以上提供刷卡服務,讚喔!

20080522_SingaporeSouvnenir
 
不能做訂作西裝的生意的國家
新加坡全年沒冬天,也沒夏天吧...天氣總是那麼酷熱
緃使晚上有風來也是熱風耶
現在我明白香港沒有很熱說
因此新加坡的人都不穿套裝
在街上看到還穿著西裝褸的老外或我們...都是外人也
我也得穿上沒袖的one piece裙!


新加坡航空
不得不讚新加坡航空的餐膳好吃
新加坡機場也很簇新漂亮
機場內的咖啡廳有售Starbucks停售的巧克力frappacino,讚!
不過不是新加坡airlines的明信片便不能代寄

20080522_SingaporeAirport
 

<後話>
新加坡予我的感覺是香港澳門有什麼她都有,十分進取具競爭力的一個都市
它的實用面積更勝香港(註:香港山多平地少,新加坡有點子讓我想起北京說)
此行行程太趕,加上此行商務為目的
可以照相入鏡機會很少
相信接下來還會重來新加坡
可以跟認識的友人相聚!

孤木

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每次大家讚美我家地牛太年輕

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大家能認得小女孩是誰嗎?

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早晨早晨!

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