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倉底文終於發送...gomei!



Bistro52 Eighty Eight

孤木地牛在威士拿充當”板仔”一族。第一天因不熟悉威士拿的關係便留守四季酒店自費吃早餐。四季酒店內的Bistro 52 Eighty Eight的確是一間很棒的餐廳,水準跟香港五星級酒店的用膳餐廳一致,味道可是很棒很讚!也因太好味道最後一天再回來吃多一遍!

四季的早餐有暴肥和單點的選擇。



FiftyTwo80_1



在寒冷的加拿大雪山上,咱們胃口大增,

故都點了Full Mountain Breakfast Buffet~也就是什麼都可以吃!

收費為Cdn32@+12%稅+17%gratuity(小費)。

除了一般的涷盤和肉,其中最讚的是home made的乳酪~水果供應很多

Special of the day是橘味奶油薄餅~味道可是讓人回味



FiftyTwo80_2



Ingrid’s

自1986年開業的Ingrid’s café在威士拿享譽盛名。,其中因為它以home made見稱,所有餐點即叫即做。地牛說這家餐廳很有英倫風味。這裡的早餐十分馳名廣受愛戴!

最最最讓我大開眼界的地方是,這家餐廳的炒蛋做法。

它竟然用咖啡機的打泡器來炒蛋!(紅圈部份)

還好那個打泡器並不同時用作打泡之用。

這個作法讓炒蛋沒過多油份

Ingrid_1



ingrid's的早餐選擇很多

其中鮭魚硬麵飽圈、農夫包裹、起司火腿飽、雞蛋火腿牛角、全麥飽、大早餐,等

雖說材料大同小異-配上不同的麵粉材料~吃下去的感覺郤轍然不同

總之就是味道超棒~跟香港早餐的滿足感差太遠了!

Ingrid_2



Moguls Coffee

"饅頭咖啡"售的都是烘熱的wraps(包裹著的)和bagels(硬麵飽圈)

不管內裡是火腿起司、辣肉腸、薯餅番茄、火雞腿肉都有滑蛋襯托

因此十分可口美味!



雖然'饅頭咖啡'的早餐都是預製的,份量大而且味道還是十分讚!



更值得一讚的是店主很有環保意識和心思:

以一個一個紙皮盒作相框用綿線串起來成一幅feature wall(特色牆)

充滿感覺的照片在如此簡約的環保相框-效果更見豐富突出

頓時覺得果然選最棒的照片比執迷著要選什麼質感相框才重要嘛...

唯人們就是這樣子....常常本末倒置



Food_20081202_MogulsCoffee





<後話>

在whistler滑雪的日子,早餐對我們十分重要

因為吃上豐富的早餐

才儲有滿滿能量在一整天滑雪去

因此早餐對我倆而言比晚餐更為重要!



孤木



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