gbisw - 沒電視的家

有朋自遠方來

我和Amy真的結下不解的緣:
我們相識始自verywed的愛情萬歲,她選浩菁我選徐福...
2004年孤木地牛結婚後的一天便跑到台北去,首個見的是Amy和碰碰
我和Amy最多的'交易'便是'貓食'->因為她的愛貓Kitty嗜牛不吃其他糧
每每有需要的情況下都會為Amy的愛貓買貓吃送至台北的家裡去
也因Amy和Sunny的關係,孤木地牛也飼養貓咪來...

2005年6月中因Amy的關係有幸找得Wilson為我們加國婚宴掌鏡
十分榮幸的,Amy和碰碰因出差的關係順道來多倫多參加我們加國的婚宴,由是感動!
2006年初孤木地牛再訪台北Amy和碰碰也賞面出席101的網聚
這次無厘頭跑來北京考察商機的孤木的同時,恰巧Amy也為高薪厚職下遷移至北京發展
我們實在有緣得不得了!



再訪大董

全北京現在備受國內外推崇的烤鴨店再不是老北京的全聚德了,而是大董!
因此Amy和碰碰來首次再聚一定要來細細品嚐一番
大董是北京高檔食府,每次來到都忘了照漂亮的水晶燈
是次和Amy喋喋不休之際猛然記起照個夠!
此外,不可不提,他們推出新的餐牌看上去有半吋之厚,乍看像秘笈也!


脆而不膩的大董烤鴨
在從前的北京吃,孤木也介紹過大董烤鴨的最大特色了
其中供應四種調味供食客品嚐,真的十分讚喔!
此外,鴨湯也是必吃之選!
少不了師傅把一整頭烤鴨在食客前示範片皮鴨的功架表演!


燒羊腩
這一碟燒羊腩最大特色是口感鬆脆有羊肉汁而沒羊酥(也就是北京街頭賣的羊肉串的酥味耶)
有趣的是這一道菜色經趙氏伉儷品嚐過後
Amy讚不絕口
碰碰並不欣賞
Amy便解釋道:我和他對羊肉的要求相反-他喜歡那種重酥味的羊肉而我正是不喜歡那濃厚的酥味
孤木兩父女則十分欣賞喔!也許我們都比較喜歡吃的清淡吧!

忖子上湯莧菜
清淡美味的素菜是大董繼蒜蓉豆苖後另一最受歡迎素菜!


豐富水果盤
端上乾冰墊底的水果盤,婉如孤木地牛結婚時的霧燈效果
水果都鮮甜美味,備有新疆哈密瓜,西瓜,巨蜂提子,等

甜品
這裡甜品共有三款:
1) 杏仁豆腐花
2) 龜芩膏
3) 小米粥
甜品水準都錯不了!唯是次龜芩膏已售罄!
 

大董烤鴨譽滿京城更剛設新南分店,以下地址供參考:
東四十條店(新店)
東城區東四十條22號(南新倉國際大廈)

團結湖店
朝陽區團結湖北口三號樓(長虹橋東南側)

網址:www.beijingduck.com.cn


後話:
體貼的好先生碰碰來北京一週一直為愛妻Amy的起居飲食奔波
最後醫師還染上感冒耶,幸好無大礙也
此次淺淺的遊歷,碰碰被封'小趙同志',太妙了!
孤木有老爸作伴,Amy則有老媽不時來照料,我們真是感同身受耶!

Amy和我兩個已婚婦人要和先生兩地相思,往後的日子一定要好好互相關照關照也!

孤木