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天氣炎熱時
南方人還是愛湯水
冬瓜以消暑聞名
孤木自製一個小型冬瓜盅
把半個冬瓜去銀去"筤"
把雲腿,煆米,假蟹柳,枸杞花和冬瓜肉都塞進中央
再把燒水沖在中央
放水清蒸煮45分鐘
當你看到冬瓜都蠻透明那便行啦!
十分十分簡易,味道還不錯喔!

孤木




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