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這星期台灣刮著颱風之際,香港天氣熱不可耐
天天酷熱警告:晚上太陽都下班還是攝氏30多度
胃口奇差,我的體重更創新低102lb…@@
天哪!如此消瘦下去身體一定不好
這陣子時常感到累
在多飲水消暑之餘,改改菜單增加胃口好了!
剛買來新的燒飯鍋
便努力’物盡其用’
一大清早地牛總愛
親自做白米粥作早餐
他笑說我們習染很多
台灣人的習慣
晚上孤木便來做個壽司
在珍珠米上加上日本米醋
黑白芝麻,梅子,蟹柳,甜蛋,蟹子,
牛油果/Mozerella芝士條,
和新鮮鮭魚刺身
用紫菜包成Maki
效果味道很讚! ^o^
此外,來做個壽司飯
把扎肉/鮭魚/蟹柳/甜蛋切粒
混在已熟的珍珠米內
加上少許芥末,櫻花糖,蟹子,份外鮮美
心得:賣相有待改進,但壽司要訣是材料新鮮必定Oishdesu! ^^
孤木
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